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03,20162016-03-11 09:18:35

文章归属:茂职院新闻网

2016年1月学院学生食堂陪餐情况通报

文章来源: 更新时间:2016-03-11 09:18:35 点击次数:

根据《广东省教育厅关于印发< 广东省学校学生食堂陪餐制度>的通知》(粤教后勤[2015]3号)的文件精神,结合我院实际,学院制定了《茂名职业技术学院学生食堂陪餐制度(试行)》方案,自201614日起安排学院领导、中层干部陪同学生就餐。在陪餐过程中,陪餐领导按制度要求,与学生一起排队、付费购餐吃饭,深入学生中去,听取学生诉求、意见,并认真填写意见和建议。现将陪餐记录通报如下:

 

文明北校区第一食堂

 

序号

餐次

饭菜品种名称

总体评价

学生反馈意见

发现问题

1

午餐

排骨、扣肉、疏菜

外观:□优  □良  □中  □差

菜式过少。

疏菜种类太少,大白菜居多,没油。

口味:□优  □良  √中  □差

质量:□优  □良  □中  □差

2

晚餐

豆角炒肉、大白菜

外观:□优  □良  √中  □差

品种少.

少油.

口味:□优  □良  √中  □差

质量:□优  □良  √中  □差

3

午餐

豆腐、排骨、大白菜

外观:□优  □良  √中  □差

菜的保温措施欠缺.

排骨是凉的,验证了学生的问题。

菜式的买相不好。

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  □良 √ 中  □差

 

 

文明北校区第二食堂

 

序号

餐次

饭菜品种名称

总体评价

学生反馈意见

发现问题

1

午餐

炒肉、萝卜丝、煎鸡蛋

外观:□优  √良  □中  □差

 

大米质量略差。

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

2

午餐

叉烧肉、介胆菜、煎鸡蛋、菜汤

外观:□优  √良  □中  □差

二号食堂比一号食堂好,菜式多,价格适宜。

今天没发现异常。

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

3

午餐

鱼头、青椒、兰豆

外观:√优  □良  □中  □差

菜式多、口味适合、价格合理、学生满意度较好。

无异常

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

4

午餐

豆腐、莲藕

外观:□优  √良  □中  □差

 

没问题

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

 

 

水东湾新城校区第二食堂

 

序号

餐次

饭菜品种名称

总体评价

学生反馈意见

发现问题

1

午餐

烧鸭、鱼、鸡红、番茄汤、青菜、扣肉

外观:□优  □良  √中  □差

早晚比较满意,正餐价格偏高,夜宵、卫生有时有问题。

正餐菜品雷同、偏少。蔬菜有时不够干净。

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优 √良  □中  □差

2

午餐

茄子炒肉、白菜、汤、饭

外观:□优  √良  □中  □差

菜式单一、价钱较贵。

口味较重。

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

3

午餐

汤、饭、茄子、木耳

外观:□优  √良  □中  □差

二楼菜式较少、稍贵。

味道不算太好。

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  □良  □中  □差

4

午餐

豆角炒网、白菜、饭

外观:□优  √良  □中  □差

菜式较少、学生反映稍贵。

味道有改进,份量足,但价格还是贵。

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

5

午餐

青菜、汤、饭、鸡肉、牛腩

外观:□优  □良  □中  □差

菜式单一、稍贵。

餐具不够干净。

口味:□优  □良  □中  □差

质量:□优  □良  □中  □差

6

午餐

冬瓜汤、清菜、瘦肉

外观:□优 √良  □中  □差

良好。

 

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

7

午餐

木耳蒸鸡、茄子、白菜、汤

外观:□优  √良  □中  □差

菜式单一、菜式没变化。

 

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

8

午餐

青菜、豆角、茄子

外观:□优  □良  √中  □差

餐具洗得不干净,菜品种偏少,价格偏贵。

餐具卫生工作需要关注。

口味:□优  □良  √中  □差

质量:□优  □良  √中  □差

9

晚餐

青菜、酸菜扣肉、鸡腿、汤

外观:□优  □良  √中  □差

菜式少、价偏高、米饭价格可调整

 

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

10

午餐

豆角、猪肉炒尖椒、汤

外观:□优  √良  □中  □差

菜式少、价偏高

 

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  □良  □中  □差

11

午餐

番茄蛋汤、青菜、豆腐、鸭肉

外观:□优  □良  □中  □差

菜品少

 

口味:□优  □良  □中  □差

质量:□优  □良  □中  □差

 

 

领导陪餐制度加强了学院领导、中层干部与师生的联系,领导深入基层了解学生日常生活、就餐情况,增进了师生感情,有力地促进了食堂管理工作。

从陪餐登记表统计情况得知,大家对学生食堂的意见主要集中在菜式品种少、价格高、餐具消毒、米饭质量、食用油、饭菜保温等方面问题,总务处将综合大家意见督促食堂加以整改。如师生在日常就餐中发现问题,请及时以书面形式向总务处反映情况,一起监督校园食品卫生安全、食堂管理工作,督促食堂增加菜式品种、调低部分饭菜价格,改善就餐环境,让师生吃得放心、吃得开心、吃得健康,共建和谐校园满意食堂。

 

 

 

                                                          总务处

                                                       2016125

 

 

 

 

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