卫生知识宣传（十）

春季是水痘、流行性腮腺炎、流感及流感样病例、麻疹等呼吸道传染病的高发季节，手足口病发病人数也可能继续上升，人感染高致病性禽流感疫情散发出现的可能性还会继续存在。学校是人群高密集场所，传染病容易在学校发生和蔓延。另外，春季温暖湿润的气候也为细菌和病原微生物滋生繁殖提供了有利条件，食品容易腐坏变质，给食品卫生安全造成了隐患。

为加强学院食品卫生安全管理和春季传染病防控工作，预防学校食物中毒与传染病流行事件在我院发生、流行及蔓延，保障广大师生的身体健康和生命安全，特制作本宣传资料。

祝大家身体健康！

学院医务室宣

二OO九年三月三十一日

春季常见传染病预防知识要点

一、基本知识

水   痘

水痘(varicella,chickenpox)是由水痘带状疱疹病毒所引起的急性呼吸道传染病 以较轻的全身症状和皮肤粘膜上分批出现的斑疹 丘疹 水疱和痂疹和特征。本病人群普遍易感，多见于小儿，但成人也会患水痘，而且病情比儿童更为严重!

患者从出疹前2日至出疹后6日具有传染性。患病初期可有发热、头痛、全身倦怠等前驱症状，在发病24小时内出现皮疹，皮诊分布呈向心性，即躯干、头部较多，四肢处较少。大部分情况下，病人症状都是轻微的，可不治而愈。对于症状明显者，可进行抗病毒治疗及对症处理。

流行性腮腺炎

流行性腮腺炎（epidemic parotitis,mumps,简称腮腺炎或流腮，又称痄腮）是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病 成人中也有发病，病情一般较严重。本病由腮腺炎病毒所引起，该病毒主要侵犯腮腺 但也可侵犯各种腺组织、神经系统及肝、肾、心脏 关节等几乎所有的器官。

患者在腮腺明显肿胀前6～7日至肿胀后9日期间具有传染性。患病初期可有发热、头痛、无力、食欲不振等前驱症状，发病1～2日后出现颧骨弓或耳部疼痛，继而出现唾液腺肿大，通常可见一侧或双侧腮腺肿大。腮腺肿胀具有特征性：一般以耳垂为中心，向前、后、下发展 状如梨形，边缘不清；局部皮肤紧张 发亮但不发红，触之坚韧有弹性，有轻触痛；言语、咀嚼(尤其进酸性饮食)时刺激唾液分泌，导致疼痛加剧。

流行性感冒

流行性感冒（infuenza，简称流感）是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病 流感患者为传染源，主要在人多拥挤的密闭环境中经空气或飞沫传播，亦可通过直接接触患者的分泌物而传播。

临床上有急起高热、头痛、乏力 全身肌肉酸痛、鼻炎、咽痛和咳嗽症状，还可出现肠胃不适。该病病程短，有自限性 中年人和伴有慢性呼吸道疾病或心脏病患者易并发肺炎。

麻   疹

麻疹（measles,rubeola,morbilli）是麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。本病传染性极强，l～5岁小儿发病率最高，在人口密集而未普种疫苗的地区易发生流行。麻疹减毒活疫苗使用后 发病率已下降 但因免疫力不持久 故发病年龄后移 目前发病者在未接受疫苗的学龄前儿童 免疫失败的十几岁儿童和青年人中多见，而成年人一旦得病，病情更为严重。麻疹患者为传染源，主要通过飞沫或直接接触患者的鼻咽喉分泌物传播。

患病初期出现咳嗽、流涕、发热、眼红及口腔内出现白点（柯氏白斑）；3至7日后皮肤会出现斑丘疹，通常由面部扩散到全身，维持4至7日，亦可能长达3个星期，留下褐色斑痕或出现脱屑；病重者的呼吸系统、消化系统及脑部会受影响，导致严重后果，甚至死亡。

手足口病

手足口病患者和隐性感染者均为传染源，主要通过消化道、呼吸道和密切接触等途径传播。本病多发于学龄前儿童，尤以3岁以下年龄组发病率最高。

本病主要症状表现为手、足、口腔等部位的斑丘疹、疱疹，少数重症病例可出现脑膜炎、脑炎、脑脊髓炎、肺水肿、循环障碍等。

人感染高致病性禽流感

人感染高致病性禽流感是由甲型流感病毒引起的一种人、禽、畜共患急性传染病。目前已知感染人类的禽流感病毒血清亚型有H5N1、H7N7和H9N2三种。

该病传染源主要是患禽流感或携带禽流感病毒的禽类（家禽、野禽）以及鸟类，主要经呼吸道感染，也可能会通过密切接触感染的禽类及其分泌物、粪便和受污染的水而感染，但是尚未发现人与人间有效传播的证据。

本病早期症状与普通流感非常相似，主要表现为高热（大多持续38℃以上）、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适等症状。

二、预防要点

1、在人群聚集场所打喷嚏或咳嗽时应用手绢或纸巾掩盖口鼻，不要随地吐痰，不要随意丢弃吐痰或揩鼻涕使用过的手纸。

2、养成良好的个人卫生习惯，勤洗手，不用污浊的毛巾擦手。

3、双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手或擦净。

4、避免与他人共用水杯、餐具、毛巾、牙刷等物品。

5、做好呼吸道传染病患者的隔离及环境消毒工作。

6、加强教室、学生宿舍等场所的环境卫生和室内通风换气工作，如周围有呼吸道传染病症状患者时，应增加通风换气的次数，开窗时要避免穿堂风，注意保暖。衣服、被褥要经常在阳光下暴晒。

7、多喝水，多吃蔬菜水果，多锻炼，增加机体免疫能力。

8、尽量避免到人多拥挤的公共场所。

9、避免接触猫狗、禽鸟、鼠类及其粪便和排泄物，一旦接触，一定要洗手。

10、发现死亡或可疑患病的动物，不要触摸，应立即报告。

食物中毒预防知识

一、基本知识

食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈 河豚等引起的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。

变质食品、污染水源是主要传染源 不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。主要表现为腹泻、恶心与呕吐、腹痛等急性胃肠道症状以及发热、脱水甚至休克。

二、预防措施

1、大力开展爱国卫生运动，搞好环境卫生，做好灭鼠、灭蝇、灭蟑工作。

2、对学院两个食堂进行一次彻底的检查，彻底清洗、消毒学院食堂设备设施及餐用具，清理卫生死角，保证食堂内外环境整洁。

3、食堂不得采购过期、变质的食品原料及食品，做好食品的保鲜防霉变工作，定期对仓库内存放的物资进行检查，及时清除过期、变质食品，确保食品卫生安全。

4、在卫生部门的指导下做好对供水设施（自备水源、二次供水设施、食堂蓄水池等）的清洁、消毒工作，要加强对自备水源的防护。

5、要养成良好的个人卫生习惯，做到勤洗手，食堂从业人员不得带病上岗。

6、不要进食来路不明的、感官性状异常的食品，不要光顾路边无牌摊贩。