4月10日下午,学校在北校区综合楼第一会议室召开3月食品安全调度会。院长邓毛程、副院长张蓝青出席会议,后勤部部长吴栋,食品安全总监李春盛,后勤部相关人员、各食堂经理等共13人参加会议。

会上,学校食品安全管理员分别汇报3月食堂“日管控”、“周排查”、省抽检学校供餐质量监测现场评估情况和整改落实情况,各食堂经理回应相关事项。李春盛传达学习《广东省教育厅转发<教育部2025年全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作方案>的通知》。吴栋对当前工作提出了具体的管理要求。
会议指出,食品涉及的环节多、链条长,必须建立全链条、全周期的管理机制,严格规范管理、严格监督检查,从严做好“校园餐”管理工作。
邓毛程强调,要高度重视校园食品安全工作,加强统筹管理,大力深化“校园餐”专项整治。一是要梳理“日管控、周排查、月调度”工作机制启动以来各方人员在食堂检查中出现的类似问题,深入查找原因,用大数据进行管理,加强各方培训,避免同样的问题反复出现。二是要抓紧完成省质量监测反馈问题的整改工作。三是要食堂保持质优价廉,安全可口,更好地服务师生。(文/图:后勤部)
撰稿:陈俊澎 审核:吴栋 编辑:杨坤有 签发:梁晓