近日，学校在北校区召开9月食品安全调度会。党委副书记、院长张庆主持会议。党委委员、副院长杨云，后勤部负责人及后勤部相关人员、各食堂经理共13人参加会议。

会前，与会人员对9月2日在学校秋季学期食品安全工作会议上布置各食堂修改的制度建设、食材进货票据规范情况、档案建设管理情况再次开展检查，对存在不足提出了整改意见。

会议集中学习了《广东省校园食品安全职责》。各食堂汇报了“校园餐”专项整治整改情况。后勤部部长吴栋综合汇报食堂食品安全、食品经营许可证、进出货凭证、蔬菜农药残留检测、价格、留样等方面工作整改情况，对当前工作提出了具体的管理要求。

杨云提出：一要明确职责，落实责任；二要完善制度，落实最新的文件要求；三要做好规范管理，按照《餐饮服务食品安全操作规范》等要求规范食品安全操作；四要从严管理，狠抓落实。

张庆对10月份食品安全工作作出部署，强调：一要贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，以制度建设为切入点，严格做好食品安全工作，督促食堂进一步完善食品安全各项制度，并加强监管和培训工作；二是做好食堂饭菜价格的审核工作；三要加强膳食委员会的建设；四是杜绝食堂转包、分包行为；五是对茂名市委巡察组提出的问题认真自查自纠，落实整改措施；六是各食堂要提高新鲜肉的占比，给师生提供更好的饮食服务。（文/图：后勤部）

   撰稿：陈俊澎     审核：吴栋      编辑： 杨坤有      签发：梁晓