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后勤部开展食堂专项检查

作者:|更新时间:2024-09-25 11:18:49

为做好食堂“保供稳价”工作,切实维护师生权益,9月24日,后勤部吴栋部长带队到南校区检查食堂饭菜价格,并就教职工反映的问题进行了专项调研。

检查人员对食堂运营管理制度、大宗食材采购、食品原材料价格、食材制作加工、食材进货查验等方面工作开展逐项检查。在食堂备餐供餐时段,重点检查饭菜质价相符、明码标价、自助餐菜式供应、投诉反馈机制等方面情况。检查人员现场问询、认真聆听和记录就餐师生对食堂饭菜价格、服务质量等方面意见,并要求食堂对自助餐售卖价格作出调整。

饭堂是学校的重要组成部分,直接关系到师生的身体健康和学校的和谐稳定。因此,针对检查中发现的问题,检查组要求食堂尽快列出清单,落实整改,并将整改情况按时上报,确保整改措施落实到位,形成闭环,夯实学校食品安全工作基础,进一步筑牢食品安全防线,确保师生能够享受质优价廉的餐饮服务。(文/图:后勤部)

撰稿:陈锦徐   审核:吴栋   编辑:朱康达   


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