《西式面点加工技术》、《西点裱花装饰技术》课程课内实验烘焙原材料

及小型设备采购报价表

材料表报价（一）

序号

材料名称

数量

单价（元）

总价（元）

1

糖粉

6kg

2

明胶片

1包（100g）

3

琼脂

1包（100g）

4

白糖

30斤

5

SP蛋糕油

1包（500g）

6

塔塔粉

2包（50g)

7

双重泡打粉

1包（1000g）

8

高筯面粉

1包（50斤)

9

奶粉

5包（500g)

10

酵母

1包（500g）

11

细砂糖

15斤

12

食盐

2包（250g)

13

无盐动物黄油

22斤

14

普通面粉

1包（50斤）

15

低筋面粉

1包（50斤）

16

碳酸氢铵

1包（250g）

17

玉米油

1桶（5L）

18

香草香精

2瓶

19

乳化猪油

10斤

20

杏仁片

12斤

21

白醋

1瓶

22

巧克力

2kg

23

植物奶油（500g)

30盒

24

金轮牌白奶油

2箱

25

烘焙色素

一套

合计

设备报价表（二）

序号

设备名称

数量

单价（元）

总价（元）

1

圆形6寸硅胶蛋糕坯

50个

2

一次性中号裱花袋（100个）

22包

3

一次性小号裱花袋（100个）

8包

4

裱花花托+裱花剪+米托（100个）

50套

5

中号裱花钉

50个

6

电子台秤（量程0-3kg,精准0.1g）

4个

7

304不锈钢面粉筛（15cm，40目）

8个

8

SN8034擀面杖（28cm)

4根

9

中号巧克力铲刀

8把

10

小熊DDQ-A01G1手持式电动打蛋器

10台

11

巧克力融化锅

8

12

金底板

100

13

压模套装（8头心形2套，圆形3套，方形3套）

8套

14

雕刻刀（5件套）

8套

15

水果刀

8把

16

蛋糕万能刮片

8个

合计

设备报价表（三）

序号

设备名称

数量

单价（元）

总价（元）

1

33厘米直径玻璃转台

50

2

24头不锈钢裱花嘴

50

3

8寸不锈钢直吻刀

50

4

8寸圆形活底蛋糕模具

10

5

3.8斤款不粘高边烤盘

10

6

1.4斤款不锈钢有脚晾网

8

7

14寸细齿不锈钢锯刀

8

8

中号塑料刮板

6

9

大号硅胶刮刀

6

合计

报价人承诺严格按照采购人标准供货，承诺所供货物符合询价表中货物的参数要求，不弄虚作假，不违背承诺，如有违反或验收不合格，愿承担全部责任。

1.本项目以人民币进行报价，投标报价应包括：货物及零配件的购置、运输保险、质保期售后服务、各项税费以及完成招标内容所需的一切费用，采购单位不再支付中标价以外的其他费用。

2.交货要求：2017年10月23日前由成交人负责将货物运至采购单位指定地点，设备类要安装、调试运行正常；货物的包装和发运必须符合货物特性要求。

3.交货地点：茂名职业技术学院水东湾校区。

4.质量保证：成交方应保证合同产品是全新、未曾使用过的，其质量、规格及技术特征符合国家标准、规范及询价文件的要求。

5.验收要求：货物为原制造商制造的全新产品，无污染，无侵权行为、无任何缺陷隐患，在中国境内可依常规安全合法使用；国内制造的产品必须具备出厂合格证；完全符合询价文件技术参数要求。

6.本报价函须密封在内层包封内；报价人的报价超过采购人设定的标底（项目预算），作无效报价处理；报价函须有营业执照，需法定代表人参与（如不是法定代表人，需提供法定代表人授权书）

7.质保期：货物提供不少于 1 年质量保证期（若国家和/或生产厂家对本项目所涉及货物的质量保证期的规定高于本项目的要求，应按国家和/或生产厂家的规定执行），在质量保证期内发生的质量问题，由卖方负责免费解决（因买方使用不当或其他人为因素造成的故障除外）；任何时候，卖方均不能免除因货物本身的缺陷所应负的责任，卖方有义务对所提供的货物实行进行定期的检测和维修；

8.付款方式：合同全部货物交付采购人后，经验收合格后，并由成交人开具合法的全额完税销售发票给予采购人后30日内支付合同货款。

9.供应商如对本询价表报价，即不可撤回，否则，该供应商在今后三年内不得参与本单位的所有采购活动。

合计人民币（大写）   万   仟   佰    拾   元    角    分 ￥             元