石油化工是我国国民经济支柱产业之一，也是广东省的十大产值超万亿元产业之一，省内有茂名、湛江、惠州、揭阳四大原油加工基地。茂名职业技术学院石油化工技术专业顺应地区经济发展需求于2011年成立，2012年立项为院级重点建设专业，2016立项为院级品牌专业，2019年立项为省级二类品牌专业。石油化工生产技术实训基地2012年立项成为广东省高职教育实训基地，2013年立项为中央财政支持的高职教育实训基地。目前在校学生规模为224人。
本专业现有专任教师9人，兼职教师6人，在专任教师队伍中，研究生7人，高级职称2人，中级职称6人，双师素质型教师8人。近年来，专业团队主持市级科研项目7项，院级教科研项目6项，教师申请并获得授权发明专利2项，完成专利技术转让1项，发表科研、教研教改论文15篇。教师获省级教育教学成果二等奖3人次，获茂名市科学技术奖二等奖2人次、三等2人次，获得首届（2018）全国职业院校轻化工类教师网络课程大赛二等奖2人次。
培养目标：
主要培养具有较高的石油化工职业与人文素养；能满足石油化工行业转型升级需要，适应时代经济发展，具有石油化工行业生产、检测分析及产品销售能力的高级技术技能型人才。
