5月30 日下午,“雪贝尔陈文山技能大师工作室”揭牌仪式在我校举行,纪委书记、副院长谈毅与广州皇威食品有限公司技能大师陈文山出席揭牌仪式。
化学工程系主任董利发表讲话,充分肯定了校企成立“雪贝尔陈文山技能大师工作室”对弘扬工匠精神、传承高超技艺、食品加工技术专业的发展有重要作用。希望工作室全体成员能在技能传授、科技研发、技术应用与推广等方面做出新的突破。
据悉,陈文山大师用创意和艺术为顾客带来惊喜与满意的巧匠,现任广州皇威食品有限公司生产和技术总监,从事烘焙行业29年,2015年获得“中国烘焙大师“荣誉称号。(左映平)
