第五届广东大学生科技学术节之生物化学实验技能大赛于4月5日开始接受报名，我院化学工程系的学生踊跃参与，共收到参赛的实验设计书14份，经过专业老师的评审，最终评出六份参加了生物化学实验技能大赛的预赛。本届广东大学生科技学术节之生物化学实验技能大赛共收到来自全省40所高校334支参赛队伍的实验设计书。
经过大赛评审组评委对全部作品进行公平、公开、公正的评阅，50支本科组和20支高职高专组参赛队伍胜出进入大赛决赛。其中我院由张榕欣老师指导的09级食品专业学生赖映红、周圳銮、张靖的实验设计方案《利用废弃果皮制作鲜肉天然保鲜剂的探索》及王春晓老师指导的09级应化专业学生卢宪强、巫贵海、庄炎斌的实验设计方案《天然植物广谱防晒乳霜的制备及其防晒效果评价》顺利进入决赛。2011年5月20日，由化工系系副主任董利老师带队，我院两支参赛小组赴广州市参加第五届广东大学生科技学术节之生物化学实验技能大赛决赛，即实操比赛，祝他们取得优异成绩！
