个人简介
姓名：刘影
学历/学位：研究生/硕士
职称：副教授
刘影，女，1980年10月生，天津人，硕士研究生，食品检验工技师，茂名市食品行业协会培训教师。
主讲《食品质量管理》、《食品安全与质量控制》、《食品仪器分析》、《职业技能综合实训》、《食品检测技能综合实训》等课程。指导学生获得省级竞赛特等奖1项，二等奖3项，三等奖5项。
教育与工作经历：
2000.09-2004.06：南京农业大学资源与环境学院，本科生
2004.09-2007.06：南京农业大学资源与环境学院，硕士研究生
2007.08-今：茂名职业技术学院化学工程系教师
期间：2009年被评为讲师，2021年被评为副教授
获得荣誉：
曾获得学院青年教师教学基本功竞赛一等奖，广东省职业院校信息化教学大赛三等奖，学院优秀教师等荣誉称号。
学术成果：
主要在食品深加工、功效成分的提取与应用等领域进行研究与开发。近年来先后主持省、市科研教研课题3项，公开发表论文10余篇，其中中文核心期刊收录2篇。
